皆様こんばんは！
三寒四温と言うように、暖かくなったり寒くなったりと
忙しい日々ではありますが、
やはり季節は春に近づいているのを感じる日々となっています。
ただし、私に一番春を感じさせてくれるものは
暖かさではなく、やっぱり花粉症だったりします･･･(泣)
そんな花粉が飛び交う中、せっかく休みを取っても
中々出歩く気になれず、そんな私の取った行動はと言うと･･･
兼ねてから購入を検討していたﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝを買ってきました！！！

コールマン製のダッチオーブンです！
面倒なシーズニングを必要としない便利な品物です。
そして、これを使って何をするかと言うと、
キャンプ･･･ではなく、薪ストーブクッキングです！
初トライの料理は、鮭とジャガイモのチーズ焼きです！

下味をつけた鮭とジャガイモをダッチオーブンに入れ、
モッチァレラチーズをたっぷり掛けて、薪ストーブの中に入れるだけ！
何とも簡単で、何より楽しかったです！

盛り付けはヘタッピなのは、お許しを！
でも、美味しかったですよ～。
底の方で、焦げたのはまあお見逃し下さい(笑)
これからレパートリーを増やしていきたいと思ってます！
やっぱり薪ストーブっていいな～
と思えたお休みとなりました！
矢川原かわら版