「いぶしぎん」初挑戦!

携帯のギフトポイントの有効期限が迫っていたため、
何と交換しようかなぁといろいろ探していたんです。

でも一番欲しかったロゴスのダッチオーブンには40P足らず…残念(>_<)
まぁタダでもらえるのだから、
逆に自分で買うのはちょっと躊躇してしまうような物にしようということで、
燻製土鍋いぶしぎん ミニ」というのを頼んでみました(*^^*)

この土鍋を使うと家で簡単に燻製が作れるそうなんです。
先日届いて、昨日早速使ってみましたよ!

 

ちょっとだけ臭いが出るとのことだったので、
リビングではなく先日完成したバイク部屋で、
換気窓を開けてやってみることにしました。
こういう時便利ですね♪

まず説明書を見ながら、食材をセット。

2段調理ができるようになっているので、
ウチでは上段に、タコとチーズ。
下段にソーセージを置いてみました。

そしてふたを開けたままカセットコンロで強火で加熱。
煙が出たらふたを閉めて、少し経ったら縁に水を注いでシーリング。
さらに3,4分加熱して火を消し、数分余熱で調理します。

お待ちかねの燻製はこちら!

いい感じに色がついて美味しそうですよね!!
火をつけたところから20分くらいでできちゃいました(*^^*)

 

そして、いざ実食です!
初燻製はいかがなものかと、みなで食べたのですが・・・

「あれ?ちょっと酸っぱい?」

あとで調べたところ、食材に水分が多いと、
その水分が酸味を呼んでしまうとのこと(~_~;)

今回は間違いなくタコですね。
タコは風感想で2時間もおかなけならなかったみたいで・・・
よく調べずにやってしまった私のミスでした(;^ω^)

子供たちもソーセージを食べてみたんですが、
なれない燻製臭と、ちょっと移ってしまった酸味に
「これ無理(>_<)」
と拒否られてしまいガッカリ。

まあ大人はそれでも食べれないことはないし、
それなり楽しめたんですけど、
やっぱり今回はちょっと失敗でしたね(^-^;

でも本当に手軽に燻製が出来るのは間違いないので、
また次回、今度はちゃんと食材の下処理をして
リベンジをしたいと思います!

子供たちは食べないかもしれないけど、まあ燻製は大人の味ですからね。
もうちょっと大きくなるまで、おあずけでもいいか(笑)

今度は何をいぶしてみようかな~(*^^*)

バレンタイン☆

先週はバレンタインでしたね~

うちの息子たちは、バレンタインは逆チョコをするもの!と思っているようで、
今年もバレンタインがらみのCMを見るたびに、
お友達や近所のお姉ちゃんたちに作る気満々でした(笑)

・・・となると、問題は何を作るか。
子どもたちが手伝えて、簡単で可愛くできるものは・・・??

迷っていた時に、ちょっとテレビで目にしたレシピが簡単で良さそうだったので、
早速愛用のCOOKPADアプリで検索。

こんな感じで出来上がりましたよ♪
可愛いですよね(*^^*)

「友チョコに☆まっくろくろすけケーキポップ」(レシピID:2969388)

目を作るのがちょっと難しかったので、それは私が作成。
チョコスプレーをつけるがちょっと難しそうでしたが、
それ以外はとっても簡単で可愛いのが良かったです。

 

でも11日に作って、早速ご近所配りをしてしまったら、
かえって気を使わせてしまったのか、お返しの嵐!
あんまり配るのも考え物ですよね(;^ω^)

二人はお菓子をいっぱい貰ってホクホクでしたが、
あんまりいっぱいあるので、14日に作るつもりだった
私のケーキ作りはちょっと保留に(笑)。

ある程度手作りお菓子を食べ終えた昨日の日曜日に、
旦那と子ども達のためにチョコレートケーキを作りました♪

 

もちろんこちらもCOOKPAD(笑)

「淡雪のような口どけのチョコレートケーキ」(レシピID:66811)

前の日に作って、5時間以上置いてください!
・・・というのがちょっと面倒ではありますが、
待ったかいはある、とっても美味しいケーキでしたよ(*^^*)

来年もまた作ってみようかな♪

事務所リフォーム

今日は午後から、事務所の天井クロスの一部張替工事をやっています。

少し前に、事務所のメインの照明が切れてしまい、
予備の蛍光灯を入れ替えたのですが反応なし。
どうも器具自体が壊れてしまったようなんです。

これを機に、他のものもまとめて、
節電のためにもLEDの照明器具に交換しようということになり、
先日照明器具の交換を行ったんです。

ただそうなると問題になるのが、天井クロス。
長年付いていた照明を外したので、天井にその後がくっきり。
さらにこの機会にと、照明の位置を替えたりもしたので、
天井には大きな跡がついてしまってそのままにはできないので、
一部ですがクロスを張り替えることになったんです。

そして今日、そのクロス工事となったんですが、
照明の真下には当然各自の机があり、
その上は書類やら資料でいっぱい(;^ω^)

作業の関係上、机の上を移動することになるので、
今日は朝からみんなして、机の上にあるものを片付けてスタンバイ。

普段動かさない棚などを移動すると、埃にクリップ、紙くずなどなど・・・
まあいい大掃除になりそうです(^^ゞ

まだ作業中なのでこんな感じですが、

今日中には終了する予定なので、
書類戻しがてら少し整理して、
ついでに今年の大掃除も終了、になりそうですね(笑)

ドラレコ設置しました!

昨日は半年に一度の車の点検で
車をディーラーさんに預けていました。

私の車は6月と12月の点検なので、
12月の時には、点検のついでに
スタッドレスタイヤに交換してもらえるからいいんですよね(*^^*)
この冬に雪が降るかどうかは微妙ですが、急に降ったりすると大変ですからね。
一応これで安心です。

安心といえば、もう一つ。

今回思い切って、私の車にも
ドライブレコーダーを設置することにしました。

付いていたからといって事故にあわないわけではないですけど、
これが付いていることで、いざという時に助かるということも多いようなので。

・・・もちろん自分が交通ルールをちゃんと守っていることが前提ですけどね。

ドラレコを付けることで、自分が事故を起こした時の
「悪い意味」でも証拠にもなってしまうということで
安全運転に気を付ける人が増えたとか。
・・・実際に運転してみて、その気持ち、ちょっとわかる気がします(笑)

 

点検に出して、久しぶりにワックス洗車もしてもらい、
すっきり綺麗になって帰ってきた愛車。

しばらく雨降らないでほしいなぁ。
・・・と思っていると降るんですよねぇ(>_<)
今日も予報では曇りだったのに、パラパラ雨。

また子供たちに
「かーちゃんが車を洗うと雨降るね」
と言われてしまいそうです(;^ω^)

川越祭り

先週の土日は、川越祭りでしたね。

去年は天気も悪く行けなかったので、
今年は行こうと思って、日曜日の昼前に家を出たのですが、
ちょっと甘かったみたいです(^-^;

あちらこちらの駐車場がすべて満車。
いつも停めていた穴場の駐車場もいっぱいで、
これじゃお昼に間に合わないと、一旦家に帰る羽目に(~_~;)

でもせっかくなので、4時ごろもう一度リベンジ。
今度はちょっと離れた駐車場に停めて、
バスで駅まで行く作戦にし、無事行くことが出来ました(*^^)v

しっかし本当にすごい人出ですよね!
一昔前はそこまでじゃなかった気がするんですが、
年々込み具合が増しているように思います。

 

子ども連れなので、あまりにも混む商店街は避けて、
ちょっと裏通りからのんびり散策することにしました。

道すがら川越八幡神社にお参りしたり、
屋台であれこれあれこれつまみつつ、ブラブラ。
子ども達は渡したお小遣いの中から射的をやったり、輪投げをしたり。

 

途中、混む道は避けてたつもりが仲町の交差点で
計4台のひっかわせに遭遇してしまった時は、参りました(^-^;

先に進みたくともにっちもさっちも行かないとは、
まさにこのこと(笑)
身動きできないまま、しばらく人込みにもまれていましたが、
背の低い子ども達にはちょっと苦しかったようで、
やっと抜けられたときは、ホントにホッとしました(*^^*)

 

でもお祭りのときって、普段車でさっと通り過ぎてしまうところを
ゆっくり歩けるので、面白いですよね。

先日工事が終わってリニューアルオープンした松崎屋さんとか、
何年か前に新築されたお客さまの家のそばを通って
「このお家は母ちゃんの会社で建てたんだよ~」なんて話したり(笑)

それ以外にも、知らぬ間に新しいお店が出来ていたり、
以前から知ってたお店がリニューアルしていたりして、
新たな発見があって楽しかったです(*^^*)

帰りが遅くなってしまうと困るので、
お店に入ったりはできなかったけれど、
また時間のある時にゆっくり来たいね~と盛り上がりました。

最後は氷川神社さんでお参りをして帰宅。
川越駅から氷川神社までは結構あるのでちょっと心配してたけど、
子ども達もしっかり歩いてくれて、
しっかりしてきたなぁとちょっと成長を感じたりもできましたね(*^^*)

 

川越祭りが終わると、そろそろ秋も終わりって感じがしてきます。
今日も事務所でちょっと寒くて、
足元ストーブを引っ張り出してしまいました。

急に寒い日も増えてくるので、風邪をひかないようにしないと。
皆様もどうぞお気を付けください。

「あの記事、役に立ってますよ!」

今日昼休みにヤオコーで買い物をしていたとき、
「少し前のかわら版の網戸の記事、すごい役に立ってますよ!」
と声をかけられました(*^^*)

ときどきお話をするレジの人。
かわら版を愛読してくれてるそうなんです!

8月号のかわら版で
「『網戸があるのに何で蚊が入るの?』
  虫が入らない正しい窓の開け方」
という記事を書いたんですが、
中途半端な開け方をするとすき間が出来てしまって
そこから蚊が入ってしまうので気を付けましょう。
…という内容。

夏場は暑すぎて、窓を閉め切ってエアコンばかりだったけど、
最近涼しい日が増えて、窓を開けて過ごすことも多くなったから、
改めて自分の窓の開け方に気が付いたのかもしれませんね(*^^*)

 

ついこの間も、10月号のユニットバスの磁石のバスグッズの記事を見て、
「ユニットバスに磁石が付くなんて知りませんでした!」
と姉が知り合いから言われたと聞いたばかり。

毎月頑張って作っている『矢川原かわら版』、
そんな風に読んで、役に立つと思ってくださる方がいると聞くと、
本当にうれしいですね(#^^#)

今日は11月号の編集会議をやったところ。
来月初旬の配布に向けて、これから最終編集と印刷です。

楽しみにしていてくださる方のためにも、
ますます頑張って作りたいと思います(*^^*)

切手シール

矢川原では、毎月「矢川原かわら版」というニュースレターを
お客さまに郵送でお送りしていますが、
これまでは、封筒に印字することで料金を後払いにする
「ゆうメール」や「区内特別郵便」でまとめて郵送していました。

ところが今年、「ゆうメール」が値上げしてしまい、
普通郵便82円よりも高くなるという不思議な事態に(~_~;)
(※92円の場合はゆうメールの方がお得です。)
そのためこれまで「ゆうメール」で送っていた分を
普通郵便で送らなければならなくなってしまいました。

でも全部で300通を超える封筒に、
一通一通切手を濡らして貼っていくのは手間だなぁ(>_<)

…そう思っていたら、郵便局の方に「切手シール」をおすすめされました。

普通の切手は濡らすとくっつきますが、
これは文字通りシールになっていて、
台紙からはがせば、そのまま封筒に貼ることが出来ます。

ちょっとした差なんですけど、
これだとけっこう作業がはかどるんですよ!

それに郵便局のサイトを見ると、
季節にあわせた柄があったりして、選ぶのも楽しい♪
今は「和」っぽいものや「秋」っぽい柄のものを中心に選んでいます。

DMがお手元に届いたら、
「今月はどんな切手かな?」
そんな風に楽しんでもらえたらうれしいですね(*^^*)

新しい傘

ちょっと前まで夏のような陽気だったのに、
今日の最高気温は18度とか…
寒いくらいですね(^-^;

このところ雨が続いて、ちょっとうっとうしい陽気ではありますが、
実はちょっとだけこの雨がうれしかったりすることがあります(*^^*)

少し前に傘が壊れて、しばらく間に合わせのビニール傘を使っていたんですが、
ちょうど雨が降り出す日の前日、頼んでいた新しい傘が届いたんです♪

我ながら単純ですが(^^ゞ
でも新しい傘を買うと、雨降ってくれないかな…なんて思ったりしますよねぇ?

それも今回買った傘は、雨に濡れると桜の花が浮き出るタイプ!

強い雨ほどたくさん花が咲くから、
ちょっとうれしかったりして(笑)

まあ週明けは台風が来るなんて言ってますから、
そんなのんきなことは言ってられないんですが、
ちょっとだけ、憂鬱気分を吹き飛ばしてくれた出来事でした(*^^)v

地震への備え

今朝のニュースは驚きました。
大阪で震度6弱の地震。
昨日は群馬で震度5弱だったし。
…大地震の連鎖は本当に怖いです。

南海トラフ地震の前には、近畿地方で大きな地震があるなんて言う説もあるとか…

何事もないのが一番ではありますが、
これを機にちょっと地震への備えを見直しておかないとなと感じました。

災害用品のチェック。
非常食の賞味期限。

何となくは用意しているんだけど、ついつい適当になりがち(;^ω^)
ずいぶん前に作った「災害用品チェックリスト」も、
自分で作っておきながら、活かせているとは言えません。

いざというとき困らないためにも、思い立ったが吉日、
ここらでもう一度、備えを確認しないといけないですね(^-^;

防災用品チェックリスト

買っちゃった♪

ずーっと買おうかどうしようか迷っていたんですが、
思い切って買っちゃいました!

折りたたみ自転車!!

軽自動車に乗っているので、普通の自転車は積めないし、
でも駐車場から遠い場所まで移動して、そこであれこれ動きたいとき、
「こんなとき折りたたみ自転車があったらなぁ…」
と思うことが時々あったんです(~_~;)

いいものは高いし、安いものは重い…などなど問題もあり、
いろいろ悩んだ結果、やっと私にとって手頃な一台が見つかったので、
セールを機に思い切って購入しちゃいました(*^^*)

そして昨日届いた自転車がこれ!

折りたたむとこんな感じです♪

イメージしていたよりは大きかったけど、車にはちゃんと乗りそうだし、
何よりお値段が手ごろなのに、12.7キロと
片手でも持てるくらいの重さなのがありがたい!
…だって安い自転車って17キロとか18キロとか普通にあるんですもの(^-^;

あとはこれを入れるバッグと、鍵を買わなくっちゃ(*^^*)

これでお出掛けするのが楽しみです♪