梅雨が明け、毎日暑いですね。
体が急な暑さに対応できず、
その上夜も寝苦しくて、ここのところ毎晩エアコンをかけっぱなしなので、
なんだかだるいです。

でも、頑張らなければ、
畑の野菜たちが待っています(笑)

夏の間の畑仕事は、
水撒きに草むしりと結構大変。
でも夏野菜は毎日何かしら収穫できるので楽しいですよ(^^♪

キュウリはなぜか上手くいかず枯れてしまいましたが、
なす・トマト・いんげんは毎日のように収穫できています。
新鮮だから本当に美味しい！！
まだ収穫できていませんが、かぼちゃも2つ実をつけ、
少しづつ大きく成長しています。

今年は大根が途中で虫にやられたせいか、
成長も悪く、サラダにしても煮てもいまいちだったので、
フードプロセッサーで千切りして、
切干大根にチャレンジ。
3日間ぐらい干して乾燥させるため、
ただいま洗濯物の横で、乾燥中です。
かなり臭い(笑)

できが悪くても、やはり自分で育てた野菜には愛情があり♡
なんとか美味しく食べれないかと、遂行錯誤。
それもまた楽しいです。