明日は、畑のワークショップ
『大豆を育てよう！』第二回

やることは土寄せと草むしりです

日中は殺人的な暑さなので、朝7時～開催。
それでも遅いぐらいですが、やや遠方から参加してくれている友達もいるので。

何のために、大豆をみんなで育てているか！？
というと、大豆が昔から日本で大事にされてきた味噌や醤油の材料であり、
案外簡単に無農薬・無肥料で、種から育てることができること
味噌などがどのようにして作られているか知ってほしい
そんな想いでやっています。

収穫・脱穀・選別など一人では大変ですが、みんなでやると楽しいですよ。


本業の傍ら、畑でだけでなく田んぼも含め、
小さな自給暮らしを広める活動しています(笑)

興味のある方は、たまにこのブログ以外にも、
インスタ等やっているので、のぞいてみて下さい。

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