なんと！！

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12月6日（土）、川越で開催される
暮らしを彩るファマーズマーケットに出店します。

今回、私のパン教室『よくばり発酵暮らし　麹とおこめのパン教室』の店舗は、
小江戸川越お米フェス、会場：U＿PLACE正面広場内になります。

生米パンを一度食べてみたいな～と思っていた方、チャンスです(笑)

皆さん勘違いしますが、生米パンは米粉は使いません。
米粉にもしません。
どなたの家にもあるお米を浸水・粉砕して、そのまま使います。
生のお米だからこその、お米の旨味を感じることができますよ。

販売するのは、生米マフィン・生米シフォン・生米マドレーヌ。

中でもおすすめは小松菜バナナマフィン。
小松菜の鮮やかな緑が目を弾きます。
野菜嫌いのお子様も知らない内に、野菜が食べられます。
おやつに最適だと思いませんか？

シフォンはこれが生米からできているの？
と驚くほど、ふわもちです(*^-^*)

生米スイーツの他にも、私が携わっている田んぼ
『日高田んぼ女子プロジェクト』からは緑米・緑米のお餅・しめ縄等の販売もします。

ぜひお時間ありましたら、遊びに来てください。
お待ちしています。

※普段は矢川原の仕事がお休みの日に、宮元町にある矢川原住宅展示場にて
生米パン教室をしています。（不定期開催）