今年はクリスマスイブが日曜日だったので、
ゆっくりクリスマスパーティができた、という家も多いんじゃないでしょうか?
ウチの場合、土曜日は姉(渡部)からの招待があり、
両親や弟夫婦ともども、にぎやかなクリスマスパーティを開催♪
とっても楽しい時間を過ごしました(*^^*)
・・・なのでイブ当日は、一回やったからもういいかなぁ
という気もしないでもなかったんですけどね(^^ゞ
まぁせっかく日曜日に当たったんだからと、
久しぶりにクリスマスケーキを手作りすることにしたんです。
作ったのはブッシュドノエル。
まぁクリスマスの定番ですね。
でも実は私、ロールケーキ初挑戦だったんですよ。
うまくできるかなぁとちょっとは不安もあったんですが、
さすがCOOKPADのブッシュドノエル部門、人気2位のケーキ!
>>>クリスマスに☆ブッシュドノエル
多少子どもたちの好みに合わせてアレンジもしたけど、
簡単だし、とてもかわいくできました!
…って自画自賛(笑)
一番うれしかったのは、普段けっこうケーキを残すウチの子どもたちが
「めっちゃおいしい!!しあわせ~♡」
といってご飯の後にもかかわらず完食してくれたこと!
頑張って作った甲斐がありました(*^^*)
久しぶりの手作りケーキでしたけど、
やっぱり喜んでもらえるとうれしいですよね。
また作って!今度は誕生日に!というリクエストもあったので、
また頑張ってみるか(#^^#)