昨日は子どもたちが所属するボーイスカウト川越10団の冬のイベント、
「餅つき」でした(*^^*)

ボーイスカウトの指導者の方たちと、保護者たちで運営するんですが
ちゃんと杵と臼を使って餅をつく機会って、今はあまりないですから、
子どもたちにとってはとてもいい体験ができるイベントなんですよ！

ただ残念ながら、ウチの息子たちはこの日から中学の修学旅行が
被ってしまい参加できず。
でも私は今、保護者会(？)の総務をやっているため、
子どもは関係なしに参加確定で(笑)
食材の買い出しやら、前日の準備、当日も朝から走り回っていました。

かまどで餅米を蒸しあがるのを待ち、子どもたちやスタッフ総出で餅つきをして。
（そうそう、今年から姪っ子ももボーイスカウトに入団！
　楽しそうに餅つきしてましたよ(#^^#)）

つきあがったお餅は、保護者で用意したあんこやきなこ、
大根おろしのからみ餅、砂糖醤油と、それぞれ好きな味付けで3種類ずつ。
大鍋２つも作った味噌汁と一緒にいただきます。

お代わりに何度も並ぶ子どもたちもいたりして、
つきたての美味しいお餅をみんなお腹いっぱいに食べて、
とっても楽しい時間を過ごすことができました！

子どもたちも餅つきを楽しんで大喜びだったし、大成功でしたね！

・・・でも流石にバテましたね～(^_^;)

実はその日の朝、修学旅行に行く子供たちの集合時間が朝の5時過ぎで、
早起きして送り出して少し休んだものの、
また８時半から餅つき準備で。
走り回っている間は気を張ってたのでそこまでではなかったんですけど、
全部が終わって家に帰ったのが3時過ぎで・・・
家に付いたら力尽きました(^^;

それから少し寝て、ちょっとは回復したんですけど、夕飯作る気力もなく・・・
幸い(？)子どもたちは修学旅行中で主人と二人だし、
久しぶりに外食しちゃおう！ということに。

どこに行こうか迷ったんですが、
以前から一度行ってみたいと思っていた
ウナギの名店「ぽんぽこ亭」に行ってきました♪
 

今ウナギ高いですからね～
家族で行くのはちょっと敷居が高いので、
子どもたちのいぬ間にこっそりです(笑)

特上ウナギはさすがに高かったですが、
おけまぶし、といういわゆる名古屋のひつまぶしのようなものは
少しお手軽になっていたので、私はそちらをいただいてきました。

刻んであってもウナギはウナギ、ふっくら香ばしくって
とっても美味しかった！
出し汁をかけて食べるのもいいけど、薬味で食べるのが私は一番好きかな(#^^#)

美味しいご飯に元気をもらうことができました！

・・・でも朝起きたらしっかりあちこち筋肉痛。
調子に乗って、餅つきまでしちゃったからなぁ(^^;
このところ忙しかったんで、今週末はゆっくり休みたいと思います。